45 min
Bunter Linsensalat mit Mango und Wassermelone
Ein aromatischer Linsensalat mit Wassermelone, Mango und roter Bete.
Zutaten
Zubereitung
Pardina Linsen
220 g
Zitrone
1 Stk.
Wassermelone
0.25 Stk.
Gurke
0.5 Stk.
Rote Paprika
0.5 Stk.
Mango
0.5 Stk.
Rote Bete gekocht
200 g
Petersilie, glatt
1 Bund
Frühlingszwiebeln
3 Stangen
Haselnusskerne
50 g
Feta
200 g
Apfelessig
2 EL
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
4 EL
Salz
5 g
Pfeffer
5 g
