Name: Mediterrane Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Tomatensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 4 Stk. Hähnchenschenkel; 600 g Drillinge; 100 ml Zitronensaft; 1.5 TL Oregano; 1 TL Thymian; 500 g Tomaten Mix; 1 Bund Basilikum; 40 g Pinienkerne; 2 EL Balsamico; 1 TL Zucker; Pfeffer; Salz; 100 ml Olivenöl; 4 Zehen Knoblauch