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Tortellinisalat mit rotem Pesto und Prosciutto

Ein leckerer Pastasalat, verfeinert mit Pinienkernen und Parmaschinken.

Tortellini Käse

500 g

Pinienkerne

40 g

Parmaschinken

2 Pck.

Basilikum

15 g

Pesto Rosso

4 EL

Cherrytomaten

250 g

Zucchini

1 Stk.

Rucola

80 g

Burrata

1 Stk.

Balsamico

1 EL

Aus der eigenen Küche

Pfeffer

Olivenöl

2 EL

Salz