
15 min
Quinoasalat mit Rote-Bete und Ziegenkäse
Dieser Quinoasalat schmeckt herrlich leicht und frisch. Verfeinert mit gehobelten Mandeln.
Zutaten
Zubereitung

Quinoa
400 g

Rote Bete gekocht
500 g

Ziegenfrischkäse
200 g

Feldsalat
100 g

Gehobelte Mandeln
60 g

Apfelessig
2 EL
Aus der eigenen Küche

Olivenöl
2 TL

Salz

Pfeffer

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