10 Min. Zubereitung • 25 min gesamt
Kartoffel-Curry mit Hackfleisch
Dieses milde Curry wird mit Koriander und Ingwer verfeinert.
Zutaten
Zubereitung
Ingwer
2 Stk.
Kartoffeln festkochend
800 g
Blattspinat
100 g
Currypulver
2.5 EL
Rinderhackfleisch
400 g
Kokosmilch
200 ml
Koriander
0.5 Bund
Limetten
2 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Olivenöl
3 EL
Salz
