Mediterrane Gemüse-Kritharaki mit Gorgonzola
30 min

Mediterrane Gemüse-Kritharaki mit Gorgonzola

Dieses Pastarisotto sorgt für Sonnenschein auf deinem Tisch.

Zutaten

Zubereitung

Zucchini
Zucchini
2 Stk.
Geröstete Paprikastreifen
Geröstete Paprikastreifen
170 g
Gorgonzola
Gorgonzola
100 g
Garam Masala
Garam Masala
1 EL
Kritharaki
Kritharaki
200 g
Weißwein
Weißwein
50 ml
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
800 ml
Butter
Butter
1 EL
Petersilie glatt
Petersilie glatt
Zitronensaft
Zitronensaft
rote Zwiebel
rote Zwiebel
1 Stk.

Aus der eigenen Küche

Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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