45 min
Hähnchen Katsu mit Curry-Soße
Ein Klassiker der asiatischen Küche, den auch deine Kinder lieben werden.
Zutaten
Zubereitung
Basmatireis
250 g
Ingwer
1 Stk.
Currypulver
1 TL
Kokosmilch
250 ml
Hähnchenbrustfilet
350 g
Koriander
1 Bund
Paniermehl
100 g
Paprika edelsüß
0.5 TL
Eier
2 Stk.
Zucker
1 TL
Sojasoße
2 EL
Hühnerbrühe
250 ml
Weizenmehl
95 g
Butter
2 EL
rote Zwiebel
2 Stk.
Zwiebeln
2 Stk.
Aus der eigenen Küche
Sonnenblumenöl
4 EL
Salz
Pfeffer
Knoblauch
2 Zehen
