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Blitz-Gnocchi mit Frischkäsesauce

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Petersilie kraus

20 g

Kloßteig

500 g

Weizenmehl Type 550

120 g

Eier

3 Stk.

Frischkäse

300 g

Zwiebeln

60 g

Butter

60 g

Gemüsebrühe Würfel

1 Würfel

Aus der eigenen Küche

Salz

Knoblauch

1 Zehe

Pfeffer

0.25 TL