30 Min. Zubereitung • 180 min gesamt
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
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Zutaten
Zubereitung
Schweineschnitzel
650 g
Kartoffeln, festkochend
880 g
Weiße Champignons
400 g
Schlagsahne
100 ml
Sojasoße
3 EL
Zwiebeln
200 g
Rinderbrühe
1 EL
Speisestärke
20 g
Tomatenmark
20 g
Worcester Sauce
Aus der eigenen Küche
Rapsöl
30 ml
Salz
1 TL
Pfeffer
0.25 TL
