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Gebratener Rosenkohl-Orangen-Salat

Ein unkomplizierter Salat mit karamellisiertem Rosenkohl, der dem Weihnachtsmenü eine leichte und frische Note verleiht.

Rosenkohl

1 kg

Macadamia geröstet & gesalzen

1 Handvoll

Orange

2 Stk.

Agavendicksaft

1 TL

Balsamico

1 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

4 EL

Salz

Pfeffer