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Mediterranes Rahmschnitzel mit Spaghetti

Cremig, tomatig, mediterran – dieses Rezept mit Vollkornpasta und Rahmschnitzel ist perfekt, wenn es schnell richtig lecker werden soll.

Zucchini

2 Stk.

Braune Champignons

200 g

Blattspinat

200 g

getrocknete Tomaten in Öl

100 g

Zitrone

0.5 Stk.

Spaghetti Vollkorn

300 g

Schweineschnitzel

4 Stk.

Frischkäse

100 g

Kochsahne

100 g

Zwiebeln

1 Stk.

Gemüsebrühe

250 ml

Italienische Kräuter

1 TL

Weizenmehl

nach Belieben

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

1 EL

Salz

Pfeffer