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Bratwurst mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Viel Gemüse mit einem absoluten Klassiker - das schmeckt der ganzen Familie

Kartoffeln, vorwiegend festkochend

500 g

Kohlrabis

2 Stk.

Frische Bratwürste

4 Stk.

Thymian

3 Zweige

Apfelmus

2 EL

rote Zwiebel

3 Stk.

Gemüsebrühe

300 ml

Senf

2 EL

Aus der eigenen Küche

Rapsöl

2 EL

Salz

Pfeffer