20 Min. Zubereitung • 45 min gesamt
Erbsen-Möhren-Eintopf mit Wiener Würstchen
Mit diesem Klassiker liegst du immer richtig: Die Kombination aus Erbsen, Möhren und Kartoffeln mit Wiener Würstchen ist einfach unschlagbar.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
600 g
Möhren
400 g
Gemüsebrühe
700 ml
Wiener Würstchen
6 Stk.
Petersilie, glatt
0.5 Bund
TK-Erbsen
300 g
Crème Fraîche Kräuter
1 Pck.
Zwiebeln
2 Stk.
Aus der eigenen Küche
Rapsöl
2 EL
Salz
Pfeffer
