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Wikinger-Eintopf mit Hackbällchen

Herzhaft und mild kommt dieser Wikinger-Eintopf daher und erobert Jung und Alt gleichermaßen.

Kartoffeln, festkochend

600 g

gemischtes Hackfleisch

500 g

TK-Rahmgemüse Erbsen & Karotten

2 Pck.

Schlagsahne

1 Pck.

Gemüsebrühe

500 ml

Zwiebeln

2 Stk.

Ei

1 Stk.

Paniermehl

2 EL

Senf

1 EL

Muskat

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

1 Zehe

Salz

Pfeffer

Rapsöl

4 EL