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Scherennudeln mit Chiliöl und Gemüse

Nudeln selbermachen? Geht ganz einfach mit diesem Rezept! Dazu gibt es eine würzig-süße Soße – bunt, leicht und modern interpretiert.

Weizenmehl

500 g

Blattspinat

200 g

Frühlingszwiebeln

1 Bund

TK-Broccoli

400 g

Chiliöl

1 EL

Ahornsirup

2 EL

Sesam weiß

2 EL

Sojasoße

6 EL

Aus der eigenen Küche

Salz

1.5 EL

Knoblauch

1 Zehe

Sonnenblumenöl

3 EL