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Gnocchi mit karamellisiertem Lauch und Mozzarella

Ein 20-Minuten-Gericht, das durch eine simple Zubereitung überzeugt: schnelle Gnocchipfanne mit mild-würzigem Lauch aus dem Ofen. Einfach lecker!

Lauch

2 Stk.

Gnocchi

800 g

Edamame

400 g

Haselnusskerne

75 g

Zitrone

1 Stk.

Mozzarella di Bufala

2 Kugeln

Butter

75 g

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

1 EL

Salz

Pfeffer