Alle Rezepte

Gemüsestrudel mit Frühlingssalat und Pistazien

Cremig gefüllt und goldbraun gebacken überzeugt dieser Gemüsestrudel alle am Tisch. Ein frischer Salat dazu – fertig!

Möhren

400 g

Lauch

1 Stange

Pecorino Pistacchio

200 g

Zitrone

1 Stk.

TK-Erbsen

200 g

Ricotta

0.5 Pck.

Pistazien gehackt

25 g

Blätterteig

270 g

Radieschen

1 Bund

Feldsalat

150 g

Schnittlauch

0.5 Bund

Ei

1 Stk.

Butter

1 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

3 EL

Salz

Pfeffer