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Einfache Sauerteig-Brötchen über Nacht

Abends kurz vorbereitet, morgens frisch gebacken: So einfach waren selbstgemachte Brötchen noch nie.

Weizenmehl Type 550

350 g

Roggenmehl Typ 997

150 g

Trockenbackhefe

0.5 TL

Sauerteig

1 Pck.

Sonnenblumenkerne

1 EL

Kürbiskerne

1 EL

Leinsamen

1 EL

Aus der eigenen Küche

Salz

9 g