45 Min. Zubereitung • 70 min gesamt
Köttbullar mit Pilzsauce
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Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln mehligkochend
150 g
Petersilie, glatt
1 Bund
Rinderhackfleisch
500 g
Schlagsahne
300 ml
Weiße Champignons
300 g
Fleischbrühe Würfel
0.5 Würfel
Muskat
0.25 TL
Speisestärke
20 g
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Ei
1 Stk.
Paniermehl
100 g
Zwiebeln
2 Stk.
Aus der eigenen Küche
Rapsöl
35 ml
Knoblauch
2 Zehen
Salz
1.25 TL
Pfeffer
0.75 TL
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