Bamberger Zwiebeln mit Kartoffelpüree und Salat
30 Min. Zubereitung • 60 min gesamt

Bamberger Zwiebeln mit Kartoffelpüree und Salat

Kulinarischer Gruß aus Franken: Mit diesem Rezept schmeckt's wie bei Oma.

Zutaten

Zubereitung

Gemüsezwiebel
Gemüsezwiebel
4 Stk.
Bacon-Streifen
Bacon-Streifen
200 g
Rinderhackfleisch
Rinderhackfleisch
400 g
Kartoffeln mehligkochend
Kartoffeln mehligkochend
800 g
Salat Trio
Salat Trio
1 Stk.
Radieschen
Radieschen
1 Bund
Kräuter Dressing
Kräuter Dressing
50 ml
Braten Soße
Braten Soße
2 EL
Ei
Ei
1 Stk.
Senf
Senf
1 EL
Paniermehl
Paniermehl
2 EL
Rinderbrühe
Rinderbrühe
400 ml
Butter
Butter
3 EL
H-Milch 3,5%
H-Milch 3,5%
100 ml
Muskat
Muskat

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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