20 min
Türkische Pasta mit Joghurt und Granatapfel-Harissa
Erdige Schärfe, blumige Noten, spritzige Zitrone – ein kleiner Löffel der Harissa sorgt für den großartigen Geschmack.
Zutaten
Zubereitung
Aubergine
1 Stk.
Petersilie, glatt
10 g
Minze
10 g
Rigatoni
500 g
Pinienkerne
20 g
Rinderhackfleisch
500 g
Ottolenghi Pomegranate, Rose & Preserved Lemon Harissa
2 EL
Naturjoghurt 3,5%
300 g
Granatapfelkerne
1 Pck.
Aus der eigenen Küche
Rapsöl
Knoblauch
2 Zehen
Salz
Pfeffer
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