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Quinoa-Bratlinge mit Dip und Salat

Vollgepackt mit Nährstoffen, aber ganz ohne Fleisch: So lieben wir unsere Veggie-Küche.

Quinoa

200 g

Möhren

2 Stk.

Petersilie, glatt

1 Bund

Gurke

1 Stk.

Körniger Frischkäse

200 g

Knoblauch granuliert

2 TL

Feldsalat

150 g

Haferflocken

60 g

Gemüsebrühe

400 ml

Zwiebeln

1 Stk.

Weißweinessig

2 EL

Zucker

Ei

1 Stk.

Aus der eigenen Küche

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