Deze pasta is pure liefde
Echte pasta maak je met liefde. Dat weten ze als geen ander bij NonnaPepa in Amsterdam. Hier draait alles om eerlijke ingrediënten, recepten van oma en de warmte van samen eten.
Van Nonna tot nu
In de keuken van oma Pepa leerde Constanza waar goed eten om draait: eenvoudige ingrediënten, pure smaken, echte aandacht en heel veel gezelligheid.
Bij Nonna Pepa stond er elke zondag verse pasta op tafel. Nu is haar familierecept uitgegroeid tot een pastamakerij in Amsterdam, waar Constanza je deze traditie met trots laat proeven.
“Ik kook voor jou dezelfde maaltijd die ik mijn lieve zoons, familie en vrienden serveer.”
Royale ravioli zonder fratsen
De verse ravioli van NonnaPepa wordt met de hand gevuld en gerold. Alleen de beste ingrediënten komen erin: bloem, eieren, verse ricotta, spinazie, Parmezaanse kaas, een beetje nootmuskaat en niets anders.
De ingrediënten komen zo veel mogelijk uit de buurt. En er worden geen kleurstoffen of toevoegingen gebruikt. Gewoon puur eten, precies zoals Nonna het voordeed.
“Voor goede pasta heb je maar twee dingen nodig: bloem en eieren. De rest is liefde.”
– Constanza, NonnaPepa
Gouden handdruk
Elke pasta van NonnaPepa wordt nog steeds met de hand gecontroleerd. Machines helpen een beetje, maar het échte werk blijft ambacht. Elk stukje wordt daarom individueel gecontroleerd.
Want liefde en aandacht kun je proeven.
Ontdek NonnaPepa in onze app
Bij Picnic houden we net als jij van lekker. Daarom halen we ons brood bij de beste bakkers en onze kaas bij de kaasboer. En we brengen het ook nog ‘s voor een goede prijs, gratis bij je thuis.
Download de Picnic-app en zoek op “NonnaPepa” om ook de beste pasta te proeven.