

30 min
Pilzgulasch mit Kartoffelstampf
Veg-veg-hurra – endlich ist ein fleischloses Gulasch da! Und, oh Wunder, es schmeckt auch ganz vielen Fleisch-Fans wirklich köstlich!
Zutaten
Zubereitung

Erbsen
100 g

Tomatenmark
1 TL

Kartoffeln
700 g

Möhren
2 Stk.

H-Milch 1,5%
50 ml

Braune Champignons
400 g

Gemüsebrühe
2 TL

Muskat
2 g
Aus der eigenen Küche

Olivenöl
2 EL

Salz

Pfeffer

Zwiebeln
1 Stk.

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