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Sabich-Bowl
30 min

Sabich-Bowl

Inspiriert vom Israelischen Sabich-Sandwich - mit Aubergine, Ei, Hummus und süß-sauer.

Zutaten

Zubereitung

Hummus
Hummus
175 g
Mini Rispentomaten
Mini Rispentomaten
500 g
Bulgur
Bulgur
275 g
Thymian
Thymian
1 EL
Oregano
Oregano
1 EL
Auberginen
Auberginen
2 Stk.
Gurke
Gurke
1 Stk.
Baby Blattspinat
Baby Blattspinat
1 Pck.
Eier
Eier
4 Stk.
Zucker
Zucker
2 EL
Weißweinessig
Weißweinessig
6 EL
rote Zwiebel
rote Zwiebel

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
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