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Saag Aloo – Curry mit Spinat, Kartoffeln und Eiern
Mit einem perfekt gekochten Ei braucht dieses vegetarische Curry wirklich keinen Reis!
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln
500 g
Erbsen
400 g
Eier
8 Stk.
Blattspinat
400 g
Tomatenmark
2 EL
Currypulver
1 EL
Zwiebeln
2 Stk.
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
2 EL
Salz
Pfeffer
Knoblauch
1 Zehe
Wäre das was für dich?
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