Gelbes Süßkartoffelcurry
30 min

Gelbes Süßkartoffelcurry

Vegetarisches Curry mit frischem Knoblauchjoghurt.

Zutaten

Zubereitung

Süßkartoffel
Süßkartoffel
1 kg
Kichererbsen
Kichererbsen
400 g
Naturjoghurt 3,5%
Naturjoghurt 3,5%
300 g
Basmatireis
Basmatireis
400 g
Kokosmilch
Kokosmilch
200 ml
Blattspinat
Blattspinat
500 g
Gelbe Currypaste
Gelbe Currypaste
2 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
Salz
Salz
Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe

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