Reis-Gemüse-Pfanne mexikanischer Art mit Feta
25 min

Reis-Gemüse-Pfanne mexikanischer Art mit Feta

Wer klassisches Chilli mag, wird sich hier neu verlieben: Die Variante mit Gemüse und Reis lockt mit ihrer Aromen-Vielfalt.

Zutaten

Zubereitung

Basmatireis
Basmatireis
300 g
Paprika
Paprika
2 Stk.
Mais
Mais
1 Glas
Kidneybohnen
Kidneybohnen
1 Glas
Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
Feta
Feta
200 g
Zwiebeln
Zwiebeln
1 Stk.
Tomatenmark
Tomatenmark
4 EL
Paprikapulver, edelsüß
Paprikapulver, edelsüß

Aus der eigenen Küche

Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe
Olivenöl
Olivenöl
2 EL
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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