

30 min
Kartoffel-Wirsing-Stampf mit Spiegelei
Ein echter Klassiker, im Handumdrehen aufgepeppt mit leckeren Extras.
Zutaten
Zubereitung

Wirsing
1 Stk.

Cremefine
160 ml

Kartoffeln
600 g

Eier
4 Stk.

Bacon
60 g

Frühlingszwiebeln
2 Stangen

Muskat
Aus der eigenen Küche

Butter
80 g

Salz

Pfeffer

Olivenöl
1 EL

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