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Hähnchenspieße mit Ofentomaten-Salat
Diese Spieße bezaubern mit italienischem Charme - und verwandeln die beliebte Hähnchenbrust und Tomate-Mozzarella in eine angenehm leichte Salat-Variaton.
Zutaten
Zubereitung

Salatmix
200 g

Mozzarella
440 g

Rucola
125 g

Hähncheninnenfilet
400 g

Cherrytomaten
250 g

Italienische Kräuter
Aus der eigenen Küche

Olivenöl

Weißweinessig

Salz

Pfeffer

Schaschlikspieße
nach Bedarf

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