Zitronenrisotto mit Krabben und Spargel
30 min

Zitronenrisotto mit Krabben und Spargel

Frisches Frühlingsrisotto mit Schnittlauch und Parmesan. Dein Löffel wird darin versinken!

Zutaten

Zubereitung

Garnelen
Garnelen
225 g
Risottoreis
Risottoreis
300 g
Schnittlauch
Schnittlauch
25 g
Geriebener Parmesan
Geriebener Parmesan
100 g
Weißwein
Weißwein
250 ml
Grüner Spargel
Grüner Spargel
400 g
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
2 Würfel
Zitronen
Zitronen
2 Stk.
Schalotten
Schalotten
2 Stk.

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
4 EL
Frische Knoblauchzehen
Frische Knoblauchzehen
2 Zehen

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