Käsespätzle mit Röstzwiebeln
15 min

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Bei diesem schwäbischen Klassiker wird an nichts gespart – nicht am Käse, nicht an Zwiebeln, nicht am Genuss!

Zutaten

Zubereitung

Spätzle
Spätzle
800 g
Bergkäse
Bergkäse
200 g
Emmentaler gerieben
Emmentaler gerieben
100 g
Schnittlauch
Schnittlauch
0.5 Bund
Muskat
Muskat
Zwiebeln
Zwiebeln
2 Stk.
Butter
Butter
Weizenmehl
Weizenmehl
nach Belieben

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer
Olivenöl
Olivenöl

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