
15 min
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Bei diesem schwäbischen Klassiker wird an nichts gespart – nicht am Käse, nicht an Zwiebeln, nicht am Genuss!
Zutaten
Zubereitung

Spätzle
800 g

Bergkäse
200 g

Emmentaler gerieben
100 g

Schnittlauch
0.5 Bund

Muskat

Zwiebeln
2 Stk.

Butter

Weizenmehl
nach Belieben
Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

Olivenöl

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