

15 min
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Bei diesem schwäbischen Klassiker wird an nichts gespart – nicht am Käse, nicht an Zwiebeln, nicht am Genuss!
Zutaten
Zubereitung

Zwiebeln
2 Stk.

Spätzle
800 g

Bergkäse
200 g

Emmentaler gerieben
100 g

Petersilie kraus
1 Bund

Muskat
Aus der eigenen Küche

Butter

Salz

Pfeffer

Weizenmehl
etwas

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