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Blumenkohl-Schnitzel mit Polenta
35 min

Blumenkohl-Schnitzel mit Polenta

Blumenkohl top in Schale geworfen – mit Panade schlägt er genusstechnisch locker die klassische Wiener Art.

Zutaten

Zubereitung

Polenta
Polenta
200 g
Knoblauch Sauce
Knoblauch Sauce
nach Belieben
Petersilie kraus
Petersilie kraus
1 Bund
Blumenkohl
Blumenkohl
1 Stk.
Paniermehl
Paniermehl
Sojasoße
Sojasoße
200 ml

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer
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