

20 min
Spaghetti mit Blumenkohl-Bolo
Es muss nicht immer Soja sein, wenn die Bolo vegetarisch werden soll: Mit Blumenkohlreis – ob fertig gekauft oder selbst gemacht – wird’s mehr als genauso lecker!
Zutaten
Zubereitung

Blumenkohlreis
400 g

stückige Tomaten
750 g

Spaghetti
500 g

Petersilie kraus
1 Bund

Italienische Kräuter
nach Belieben
Aus der eigenen Küche

Zucker
2 TL

Gemüsebrühe
150 ml

Alpensalz

Pfeffer

Zwiebeln
2 Stk.

Knoblauch
3 Zehen

Olivenöl

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