Alle Rezepte

Kartoffelpüree mit Wurzelgemüse

Bodenständig und doch mit einem Hauch Extravaganz: Dank süßer „Glasur“ entwickeln die erdverbundenen Rüben ihre volle Geschmacksfülle.

Kartoffelbrei

1 Pck.

Bundmöhren

500 g

Rote Bete gekocht

500 g

Petersilie, glatt

5 Bund

Zucker

1 EL

Butter

Schalotten

1 Stk.

Aus der eigenen Küche

Pfeffer

Salz

Knoblauch

1 Zehe