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Bier-Gulasch mit Nudeln

Es muss nicht immer der große Braten sein: Wer sich die Festtagsvorbereitungen etwas leichter machen möchte, kocht Gulasch! Das kommt immer bestens an und schmeckt auch am Tag darauf noch (mindestens) genauso gut.

Schwarzbier

500 ml

Bandnudeln

500 g

Möhren

2 Stk.

Rindergulasch

1 kg

Hühnerbrühe

1.5 l

Tomatenmark

2 EL

Senf

1 EL

Kreuzkümmel

Butter

Zwiebeln

1 Stk.

Paprika edelsüß

nach Belieben

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

1 Zehe