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Bier-Gulasch mit Nudeln
Es muss nicht immer der große Braten sein: Wer sich die Festtagsvorbereitungen etwas leichter machen möchte, kocht Gulasch! Das kommt immer bestens an und schmeckt auch am Tag darauf noch (mindestens) genauso gut.
Zutaten
Zubereitung
Schwarzbier
500 ml
Bandnudeln
500 g
Möhren
2 Stk.
Rindergulasch
1 kg
Hühnerbrühe
1.5 l
Tomatenmark
2 EL
Senf
1 EL
Kreuzkümmel
Butter
Zwiebeln
1 Stk.
Paprika edelsüß
nach Belieben
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
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