

25 min
Zucchini-Schnitzel mit Kartoffelpüree
Gemüse in lecker-krosser Panade – da wird auch jeder Fleisch-Liebhaber bestimmt schwach und lässt sich vielleicht zu mehr „grünem“ Konsum verleiten.
Zutaten
Zubereitung

Kartoffelbrei
1 Packung

Paniermehl
30 g

Butterschmalz
zum Braten

Eier
2 Stk.

Zucchini
400 g
Aus der eigenen Küche

Weizenmehl

Salz

Pfeffer

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