Name: Brochettes de poulet tandoori sauce Raita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: indian
Ingredients: 400 g blanc de poulet; 1 poivron rouge; 1 pièce oignon rouge; 150 g yaourt à la grecque; 0.5 botte menthe fraîche; 1 concombre; 0.5 citron jaune; 2 c. à café épices tandoori; 2 gousses ail; 2 c. à soupe huile d'olive; moulin à poivre; 5 g fleur de sel