

20 min
Pasta mit Auberginen-Tomatensoße
Mit diesem Pimp-up bekommt der Pomodoro-Klassiker eine aufregend leckere Zusatznote - eine starke Alternative zur Bolognese!
Zutaten
Zubereitung

stückige Tomaten
2 Dosen

Geriebener Parmesan
nach Belieben

Spaghetti
500 g

Auberginen
2 Stk.

Oregano

Italienische Kräuter
Aus der eigenen Küche

Gemüsebrühe
1 TL

Zucker

Zwiebeln
1 Stk.

Knoblauch
1 Zehe

Olivenöl
2 EL

Wäre das was für dich?
Lass dir alles frisch liefern!