Curry mit Süßkartoffel und Paprika
25 min

Curry mit Süßkartoffel und Paprika

Cremiges vegetarisches Kokosnuss-Curry mit Garam Masala und Ingwer.

Zutaten

Zubereitung

Basmatireis
Basmatireis
300 g
Paprika
Paprika
2 Stk.
stückige Tomaten
stückige Tomaten
390 g
Kokosmilch
Kokosmilch
250 ml
Süßkartoffel
Süßkartoffel
500 g
Garam Masala
Garam Masala
2 TL
Ingwer
Ingwer
Sushi-Ingwer
Sushi-Ingwer
1 EL
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln
1 Stk.
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
rote Zwiebel
rote Zwiebel

Aus der eigenen Küche

Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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