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Bratkartoffeln mit Spiegelei
40 min

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Dieses Gericht ist schlicht, aber dafür umso leckerer!

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln vorwiegend festkochend
Kartoffeln vorwiegend festkochend
2 kg
Gurke
Gurke
1 Stk.
Naturjoghurt 3,5%
Naturjoghurt 3,5%
3 EL
Eier
Eier
4 Stk.
Butter
Butter
15 g
Senf
Senf
15 ml
Weißweinessig
Weißweinessig
1 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
1 EL
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