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Herzhafter Spätzle-Auflauf
25 min

Herzhafter Spätzle-Auflauf

Diesen drei Worten kann auch kein Schwabe widerstehen: "Wir überbacken das". Deshalb haben wir uns getraut und klassische Spätzle in eine ebenso unkomplizierte wie leckere Auflaufkreation mit Hackfleisch verwandelt.

Zutaten

Zubereitung

Spätzle
Spätzle
400 g
Rinderhackfleisch
Rinderhackfleisch
400 g
Schinkenwürfel
Schinkenwürfel
125 g
Röstzwiebeln
Röstzwiebeln
1 Handvoll
Gratinkäse
Gratinkäse
250 g
Petersilie kraus
Petersilie kraus
1 Bund
H-Milch 1,5%
H-Milch 1,5%
300 ml
Zwiebeln
Zwiebeln
1 Stk.
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer

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