35 min
Risotto Verde mit Burrata
Risotto, weiche Burrata und al dente Spargel sind eine himmlische Kombination!
Zutaten
Zubereitung
Risottoreis
300 g
Zucchini
200 g
Parmesan
nach Belieben
Basilikum
1 Bund
Grüner Spargel
350 g
Burratas
2 Stk.
Gemüsebrühe
800 ml
Zitrone
1 Stk.
Zwiebeln
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Pfeffer
Salz
Olivenöl
2 EL
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