Name: Indonesische Fleischbällchen
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: indonesian
Ingredients: 1 Pck. Rinderhackfleisch; 1 Stk. Ei; 2 TL Sambal Oelek; 1 TL Koriander gemahlen; 0.5 Stk. Zitrone; 250 g Basmatireis; 400 g Spitzkohle; 50 g Zwiebeln; 10 g Knoblauch; 5 EL Paniermehl; 5 EL Sojasoße; 0.5 TL Kreuzkümmel; 2 Stk. rote Zwiebel; 100 g Zucker; 100 ml Weißweinessig; Pfeffer; Salz; 4 EL Sonnenblumenöl