

45 min
Gemüse Frittata
Diese mediterrane Frittata ist nicht nur voller Gemüse, sondern auch voller Geschmack.
Zutaten
Zubereitung

Frühlingszwiebeln
2 Stangen

Kartoffeln festkochend
100 g

Rote Paprika
1 Stk.

Petersilie glatt
20 g

Thymian
2 TL

Eier
6 Stk.

Getrocknete Tomaten
50 g

Feta
1 Pck.

Tomaten
2 Stk.
Aus der eigenen Küche

Zwiebeln
1 Stk.

Salz

Pfeffer

Olivenöl
2 EL

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