

35 min
Einfaches Pilz-Gulasch
Zutaten
Zubereitung

Weiße Champignons
1 Pck.

Braune Champignons
1 Pck.

Möhren
4 Stk.

Staudenselleries
5 Stangen

Thymian
1 Bund

Rotwein
300 ml

Gemüsebrühe
800 ml

Schalotten
200 g

Tomatenmark
2 EL

Weizenmehl
1 EL

Zucker

Lorbeerblatt
1 Stk.
Aus der eigenen Küche

Knoblauch
1 Zehe

Sonnenblumenöl
3 EL

Salz

Pfeffer

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