35 min
Einfaches Pilz-Gulasch
Gelingt ganz einfach und steckt voller Geschmack, dank Rotwein, Thymian und Lorbeer.
Zutaten
Zubereitung
Weiße Champignons
1 Pck.
Braune Champignons
1 Pck.
Schalotten
200 g
Möhren
4 Stk.
Staudenselleries
5 Stangen
Thymian
1 Bund
Rotwein
300 ml
Tomatenmark
2 EL
Gemüsebrühe
800 ml
Lorbeerblatt
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
Sonnenblumenöl
3 EL
Weizenmehl
1 EL
Salz
Pfeffer
Zucker
Wäre das was für dich?
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