30 Min. Zubereitung • 45 min gesamt
Frikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Nichts geht über eine rustikale Frikadelle mit klassischer Salatbeilage!
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln, festkochend
800 g
Petersilie, glatt
0.5 Bund
Schnittlauch
0.5 Bund
Gurke
1 Stk.
Apfel Pink Lady
120 g
gemischtes Hackfleisch
1 Packung
Gemüsebrühe
150 ml
Weißweinessig
3 EL
Senf
Zwiebeln
1 Stk.
Ei
1 Stk.
Paniermehl
1 EL
Aus der eigenen Küche
Sonnenblumenöl
5 EL
Salz
Pfeffer
