

45 min
Frikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Zutaten
Zubereitung

Kartoffeln festkochend
800 g

Petersilie glatt
0.5 Bund

Schnittlauch
0.5 Bund

Gurke
1 Stk.

Apfel Pink Lady
120 g

gemischtes Hackfleisch
1 Packung

Gemüsebrühe
150 ml

Weißweinessig
3 EL

Senf

Zwiebeln
1 Stk.

Ei
1 Stk.

Paniermehl
1 EL
Aus der eigenen Küche

Sonnenblumenöl
5 EL

Salz

Pfeffer

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