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Veganes Pilzrisotto mit Erbsen
Dieses vegane Pilzrisotto mit Erbsen ist sooo schön sämig und gelingt ganz einfach.
Zutaten
Zubereitung
Weiße Champignons
300 g
Braune Champignons
300 g
Risottoreis
250 g
Gemüsebrühe
750 ml
vegane Sahne
250 ml
Erbsen
100 g
Weißwein
100 ml
Schalotten
1 Stk.
Margarine
1 EL
Sojasoße
2 EL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
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