

80 min
Pastinakenpüree mit geröstetem Knoblauch
Dieses würzige Pastinakenpüree ist eine köstliche Alternative zu klassischem Kartoffelpüree.
Zutaten
Zubereitung

Knoblauch
1 Stk.

Pastinaken
1 kg

Thymian
3 Zweige

Frische Milch 3,5%
900 ml

Butter
100 g
Aus der eigenen Küche

Olivenöl
1 EL

Salz

Pfeffer

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