30 Min. Zubereitung • 50 min gesamt
Melanzane mit Salat
Ein köstlicher Auflauf nach italienischer Art. Ganz klassisch mit Aubergine und Mozzarella.
Zutaten
Zubereitung
Auberginen
4 Stk.
Basilikum
1 Bund
Mozzarella
2 Kugeln
Tomaten Passata
1 Flasche
Geriebener Parmesan
1 Pck.
Cherrytomaten
250 g
Rucola
0.5 Pck.
Zwiebeln
2 Stk.
Zucker
Balsamico
2 TL
Aus der eigenen Küche
Salz
5 g
Knoblauch
2 Zehen
Olivenöl
4 EL
Pfeffer
Wäre das was für dich?
Lass dir alles frisch liefern!